Le gin est l’une des catégorie de spiritueux les plus importantes sur le plan historique et commercial.Il est fabriqué en aromatisant des spiritueux neutres avec des baies de genévrier et d’autres plantes, principalement par distillation, mais parfois par infusion. Il s’agit d’une imitation britannique du Genièvre hollandais dont les origines… Continuer la lecture
