introduction : Je sens bien que je côtoie des trentenaires.J’ai droit chaque week-end à des discussions de trentenaires, autour de tablées de trentenaires, accompagnées de boissons de trentenaires.Et comme si grandir signifiait devenir chiant ; le paysage apéritif n’est désormais composé que d’un seul type de bouteille : de vin.… Continuer la lecture
vin
et si on buvait comme nos ancêtres ?
On doit à l’humaniste allemand Vincentius Opsopoeus, dit Vincent Obsopoeus (1498-1539), le premier recueil, en trois livres, de poèmes sur l’art de boire : de arte bibendi L’Art de Boire1536 un poète, une oeuvre C’est dans un monde imbibé de vin que Vincent Obsopoeus a évolué.Lorsqu’il publie L’art de boire… Continuer la lecture
pour qui se prend le vin ?
Dry January, littéralement «janvier sec» est une campagne de santé publique incitant à l’absence de consommation d’alcool après la soirée du nouvel an et durant tout le mois de janvier. La première édition a lieu en janvier 2013 au Royaume Uni, lancée par Alcohol Concern. Une étude de l’Université de Sussex… Continuer la lecture