Commençons par une citation française traitant de spiritueux : Le whisky est le cognac des cons Ceci-étant posé, il faut que l’on parle d’un drôle de hasard : Le 13 février 2023, au Hall 2 de la Vinexpo Paris (Portes-de-Versailles – Parc des Expositions) étaient révélés et décernés 12 trophées… Continuer la lecture
Auteur/autrice : Baptiste Vassy
7 mochetés du monde (du vin)
introduction : Je sens bien que je côtoie des trentenaires.J’ai droit chaque week-end à des discussions de trentenaires, autour de tablées de trentenaires, accompagnées de boissons de trentenaires.Et comme si grandir signifiait devenir chiant ; le paysage apéritif n’est désormais composé que d’un seul type de bouteille : de vin.… Continuer la lecture
d’où vient le mot “cocktail” ?
La réponse est bizarre et désagréable … Mais, ne voulant ni être associé aux mouvements du négationnisme, ni à ceux de la cancel-culture : je vais adopter le mantra “l’histoire est ce qu’elle est”. 20 mars 1798 : première apparition Une date fondamentale, car c’est la première fois que le… Continuer la lecture
cognac : french art de vivre ?
Le monde vitivinicole est arrivé à faire des notions Travail [avec ses “gens de la terre”], Famille [avec ses noms sur plusieurs générations] et Patrie [avec ses terroirs et appellations], des valeurs associées à ce secteur, à la limite du poncif. Il en résulte toutefois un pilier culturel, proche de… Continuer la lecture
tequila vs mezcal
le mezcal, cette boisson que jamais je ne puis, même en la portant à mes lèvres, croire réelle Au-dessus du Volcan, Malcolm Lowry – 1947 C’est difficile à suivre ces derniers mois.Le premier samedi de février on fêtait l’International Pisco Sour Day, aujourd’hui on célèbre la l’International Margarita Day ;… Continuer la lecture